01 64 29 72 19
Accueil
Travail de la pâte
Chargement en cours
Pousse contrôlée
Chargement en cours
Froid positif
Chargement en cours
Froid négatif
Chargement en cours
Organisation du fournil
Chargement en cours
Cuisson
Chargement en cours
CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE
RÉFÉRENCE :
CAN
DESCRIPTION :
Chambres de conservation sur mesure
Température d’utilisation de - 18 °C à - 20 °C
1 porte pivotante pour un passage de : 700, 800, 900 ou 1 000 mm
Isolation en polyuréthane injecté - Épaisseur : 120 mm
Sol isolé renforcé et antidérapant - Épaisseur : 120 mm pour charge statique et roulante
Rideau à lamelles
Éclairage intérieur
Poignée avec serrure à clef à l’extérieur
Arrêt automatique de la ventilation
Par sécurité :
Poignée coup de poing à l’intérieur
Bouton d’arrêt d’urgence interne lumineux
Déclenchement d’une alarme sonore et lumineuse
Allumage de l’éclairage de la cellule et arrêt du froid
INFORMATIONS TECHNIQUES :
Hauteur intérieure : 2 100 ou 2 400 mm
Hauteur extérieure sans groupe : 2 380 ou 2 680 mm
Haut. extérieure avec groupe dessus : 2 690 ou 2 990 mm
OPTIONS :
Étagères démontables :
Piètements et tablettes en inox sur 3 ou 4 niveaux
Sol isolé renforcé aluminium - Épaisseur : 35 mm pour charge statique et roulante
Groupe à distance
Groupe à eau
Groupe tropicalisé
Groupe silencieux
Porte coulissante
Barre de protection extérieure 2ème porte
Rampe d’accès
Enregistreur de température hebdomadaire
Encastrement de la chambre
DOCUMENTATION COMMERCIALE :
Retour Liste
Espace Privé
Se Connecter
A propos
Histoire
Qualité
Youtube
Informations
Contact
Mentions légales
C.G.V
Contact
Zone industrielle des Judris
Route d'Egreville
77 460 Souppes sur Loing
Tel. : 01 64 29 72 19
Fax : 01 64 29 68 49
Expand
Expand