Chambre de stockage

Votre chambre de stockage Panimatic

Vous désirez acheter une nouvelle chambre de stockage ? Faites appel à Panimatic, spécialiste en matériel de boulangerie et pâtisserie. Nous vous présentons une large gamme de chambres de stockage pour assurer une meilleure conservation de vos produits.

La chambre de stockage est un espace isolé réfrigéré composé d’une ou plusieurs cellules dans lequel une température positive ou négative permet une conservation optimale des produits. Cette chambre peut accueillir différents types de produits disposés sur des chariots ou rayonnages.

En parallèle, Panimatic fabrique également des meubles de conservation en froid négatif. Nos conservateurs peuvent être régulés avec une température allant jusqu'à -20°C. Leurs parois en polyuréthane injecté leur permettent une grande capacité d'isolation. L'extérieur peut être en finition inox ou en blanc.

Ainsi en fonction de la taille de vos supports, vous pouvez choisir entre plusieurs gammes de meubles de stockage en froid négatif. Découvrez le conservateur négatif P58 pour plaques 400x600 ou encore le surgélateur conservateur négatif P87 pour plaques 600x800.

Nous concevons également des solutions pour la conservation des produits en froid positif. Le conservateur positif P58 dispose d'une réfrigération de +2°C à +15°C. Ce meuble de stockage est proposé de 2 à 10 portes pour un maximum de 86 paires de glissières.

Panimatic présente aussi une chambre de conservation à température positive pour échelles à bacs, particulièrement adaptée pour le travail avec diviseuse formeuse pour baguettes de tradition.

Pour une cellule de refroidissement rapide de vos produits, pensez à la chambre de surgélation CS1 ou CS2 pour 1 ou 2 chariots 400x600.

Panimatic conçoit, fabrique et distribue de l'équipement de qualité professionnelle pour les boulangers et pâtissiers. Notre matériel apporte aux artisans performance et fiabilité. Faites également des économies d'énergie. En effet, nos chambres de stockage sont totalement isolées grâce à d’épais panneaux de polyuréthane.